Khi đến một thành phố mới du lịch, du khách nhất định phải mua những món quà, đặc sản về làm quà cho người thân. Những món quà này sẽ giúp du khách phần nào hiểu được nét ẩm thực đặc trưng của thành phố. Dưới đây là top 10 đặc sản Vũng Tàu mà forkandcorkgrill.com chia sẻ với bạn nên ăn thử và làm quà.
Contents
1. Lẩu cá đuối – đặc sản Vũng Tàu
- Cá đuối là loại cá thịt dai, xương mềm, giòn. Món cá đuối có vị chua ngọt khi được nấu trong nước chua chua và ăn kèm với nước mưa xuân, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối và bánh đa.
- Ngày mưa mà ăn cá đuối ngâm rượu hay hớp bia tươi mát lạnh thì khỏi phải nói. Tôi cũng trò chuyện với bạn bè của mình, nhưng nó trở nên căng thẳng hơn.
2. Bánh kẹp
- Ở đây có rất nhiều loại bánh bông lan khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bánh bông lan trứng muối và bánh kẹp.
- Da mềm, thơm mùi bơ sữa và có vị ngọt dịu xen lẫn vị béo ngậy. Để yêu, chỉ cần ăn một cái là đủ.
- Ngoài ra, bánh mì giòn và bánh mì bơ sữa ở cửa hàng cũng là món ngon Vũng Tàu, bạn hãy thử nhé. Giá bánh ở đây khá mềm, từ 10.000 đồng một chiếc.
3. Bánh Khọt
- Bánh Khọt Vũng Tàu ngon. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức món bánh xèo đậm đà hương vị biển thì nhớ ghé quán bánh căn vú sữa đối diện quán bánh xèo cột điện thoại.
- Bánh Khọt ở đây có lớp da vàng giòn, bao bọc lấy phần nhân là con tôm “siêu bự khủng khiếp”, cuốn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt “thượng đế”. Ngay sau chiếc bánh thơm ngon đầu tiên, đảm bảo mọi cảm giác sẽ được đánh thức.
4. Bánh canh Long Hương
- Nhiều du khách đã thành thói quen làm ấm bụng bằng tô bánh canh nóng hổi ở hàng quán trước cổng thành phố Bà Rịa – Vũng Tàu.
- Đặc sản Bún canh nổi tiếng nhất ở đây là giò heo nấu với nước lèo ngọt từ xương, cá biển và tôm.
- Bánh canh được làm bằng bột lọc nên mềm, dẻo và rất cay. Bạn có thể chọn kết hợp giò heo, thịt đỏ, sườn, ba chỉ để ăn cho đỡ “thèm”. Giá chỉ từ 35.000đ đến 55.000đ/tô.
5. Bánh mì chảo xíu mại
- Bánh xèo là món ăn sáng được người dân Vũng Tàu biết đến. Một suất ăn khá đầy đặn với món trứng tráng mỡ hành, béo tròn được bán với giá chỉ 20.000-35.000 đồng.
- Tùy theo sở thích, bạn có thể gọi thêm chả gan, lạp xưởng hoặc cá mòi. Bánh mì xíu mại với bánh mì ấm nóng cung cấp đủ năng lượng để bạn tiếp tục hành trình khám phá suốt cả ngày.
6. Ốc – Đặc sản Vũng Tàu
- Ăn ốc là một thú vui ngoài đời thực khi đi du lịch biển. Bản đồ ẩm thực Vũng Tàu cũng không ngoại lệ. Ngoài lợi ích về độ tươi ngon, ốc Vũng Tàu còn là một điểm cộng bởi giá cả phải chăng và đa dạng về chủng loại.
- Từ ốc móng tay xào tỏi, ốc xào dừa, hàu xào bơ, đến hàu nướng phô mai hấp sả ớt đều là những món ngon Vũng Tàu đặc sắc rất “chiêu trò” dân phượt.
7. Bánh canh ghẹ
- Bánh canh có màu trắng đục, mềm và dai, ăn kèm với cua thái mỏng, chả cua, huyết, trứng urê, bề bề (tùy tình hình) và rau sống.
- Nhiều du khách cho rằng “linh hồn” của món bánh canh ghẹ nằm ở nước súp thơm, nấu hơi có mùi thơm của hải sản.
- Bạn có thể chấm bánh đa hoặc bánh trôi với nước dùng như một loại nước sốt, nhưng ăn rất lạ miệng.
8. Rau má đậu xanh Bà Già
- Không hổ danh là “thánh địa ăn vặt” của Vũng Tàu. Ngoài bánh tiêu đậu xanh và chè Thái, phố còn có nhiều món ăn rất ngon. Các loại thức uống ngon làm từ lá hẹ.
9. Bún mắm Vũng Tàu
- Bún mắm là món ngon đặc trưng của miền Tây sông nước, nhưng không có nghĩa là bạn sẽ không thể tìm được bún “chuẩn” ở Vũng Tàu.
- Nước mắm Vũng Tàu không quá mặn ngọt, có vị mắm đậm đà, ăn kèm với thịt heo quay, tôm, mực và các loại rau thơm.
- Ngay cả trong một ngày lạnh giá, còn gì sảng khoái bằng khi bạn đang ăn bát bún mắm.
10. Gỏi cuốn Vũng Tàu
- Gỏi cuốn là lựa chọn ăn vặt Vũng Tàu “Tuyệt cú mèo”. Những chiếc bánh tráng dai dai, được cuốn trong làn mưa xuân, rau, tôm và thịt tươi, chấm với tương mặn ngọt hoặc nước mắm chua cay rất “nịnh mắt”.
- Nếu muốn, bạn có thể gọi và ăn thêm đu đủ cho săn chắc bụng.
Trên đây là 10 món đặc sản Vũng Tàu bạn nên ăn thử ít nhất một lần trong đời. Hãy theo dõi các bài viết tiếp theo về du lịch Vũng Tàu bạn nhé!