Tìm hiểu Baking soda là gì? Công dụng của Baking Soda trong đời sống

Chuyên mục: Tin khác 6

Baking soda không chỉ được biết đến là một thành phần trong các món ăn, bánh ngọt mà còn được biết đến như một chất tẩy rửa hiệu quả. Vậy, baking soda là gì? Công dụng của baking soda trong phòng giặt là gì? Hãy cùng forkandcorkgrill.com tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

I. Baking Soda là gì

Baking soda hay còn gọi là muối nở là một hợp chất của natri bicacbonat với thành phần hóa học là NaHCO3. Baking soda giải phóng CO2 khi nó tiếp xúc với các hợp chất có tính axit. Do đó trong các công thức bánh ngọt đầu bếp thường áp dụng để trung hòa axit và tạo cho bánh có kết cấu xốp tự nhiên như bông.

Ngoài ra, baking soda còn có nhiều công dụng trong thẩm mỹ như làm trắng răng, giảm vết côn trùng cắn, xóa sẹo, chữa cháy nắng, tẩy da chết. Ngoài ra, ít người biết rằng baking soda cũng được sử dụng.

Baking soda hay còn gọi là muối nở là một hợp chất của natri bicacbonat với thành phần hóa học là NaHCO3

II. Công dụng của Baking Soda trong cuộc sống

1. Tẩy sạch các vết bẩn 

Vì baking soda tạo bọt, tạo ra phản ứng oxy hóa và giúp tẩy sạch chất bẩn trên vải nên có thể dùng baking soda để tẩy các vết ố vàng trên quần áo khách, khăn tắm, các loại vải dùng trong khách sạn, đồng phục nhân viên,…

Tuy nhiên, ưu điểm của baking soda so với các chất tẩy rửa khác là không làm hư sợi vải, không bám bẩn và còn an toàn cho làn da của trẻ. Để tẩy vết bẩn hiệu quả, hãy trộn baking soda với nước cốt chanh, giấm và nước, ngâm quần áo cần giặt trong 1 ~ 3 giờ.

2. Nước xả vải tự nhiên 

Baking soda không chỉ làm sạch quần áo mà còn làm mềm vải một cách tự nhiên. Thêm baking soda vào quá trình tẩy rửa sẽ giúp cân bằng độ pH của nước mà không trở nên quá kiềm hoặc axit. Là một khoáng chất tự nhiên, baking soda rất lý tưởng cho làn da nhạy cảm, đặc biệt là trẻ em.

3. Làm mới, sáng màu quần áo cũ

Làm mới quần áo cũ của bạn, làm sáng màu Khi quần áo hoặc đồng phục nhân viên của người khác cũ đi, bạn có thể làm mới bằng cách hòa tan baking soda vào giấm và nước. Hỗn hợp này giúp bột bóng và mới hơn.

4. Hòa tan bột giặt 

Nếu bạn vô tình cho quá nhiều bột giặt vào, bột giặt sẽ lưu lại trên quần áo và có thể ảnh hưởng đến làn da của bạn. Hoặc nếu bạn lấy nó ra, bột giặt sẽ trở nên nhão và ướt, khó sử dụng. Cách chữa cháy lúc này là cho baking soda vào và hòa tan bột giặt, sẽ làm tăng hoạt tính của bột và giúp quần áo trắng hơn.

5. Làm sạch máy giặt, bàn ủi 

Trong quá trình giặt, cho baking soda vào máy giúp đánh bay các phân tử dầu mỡ của bột giặt, nước xả còn đọng lại trong máy giặt, ngăn vi khuẩn bám vào quần áo và hạn chế sự phát triển. nấm và mốc.

Ngoài ra, baking soda còn có thể tẩy sạch chất bẩn trên bề mặt bàn là. Khi bàn là đã nguội, trộn baking soda và nước, thấm vào một miếng vải trắng và chà xát lên toàn bộ bề mặt của bàn là. Sau đó dùng một miếng vải khác có tẩm giấm để lau lại bề mặt. Loại bỏ vết bẩn bằng baking soda sẽ làm cho vết bẩn dịu hơn.

Baking soda vào máy giúp đánh bay các phân tử dầu mỡ của bột giặt, nước xả

6. Baking soda giúp giảm chứng ợ nóng 

Một công dụng tuyệt vời khác của baking soda đối với sức khỏe là điều trị chứng ợ nóng, có thể gây ra các triệu chứng như vàng răng, đau họng, tức ngực, hôi miệng, nôn mửa, khàn giọng và khó thở. Baking soda nhờ tính kiềm sẽ giúp làm giảm các triệu chứng này một cách hiệu quả, từ đó có tác dụng trung hòa lượng axit dư thừa trong dạ dày.

Nếu trộn baking soda với nước và uống từng miếng một, bạn có thể nhanh chóng cải thiện chứng ợ chua khó chịu. Không chỉ vậy, baking soda còn có công dụng làm giảm lượng axit không mong muốn trong máu và nước tiểu, ngoài ra loại bột này còn có tác dụng chữa viêm loét dạ dày rất hiệu quả.

7. Loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi trái cây và rau quả bằng baking soda 

Nhiều người tin rằng gọt vỏ là cách hoàn hảo nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu trên trái cây, mặc dù phương pháp này có thể làm mất đáng kể các chất dinh dưỡng quan trọng như khoáng chất, vitamin và chất xơ có trong vỏ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng dung dịch baking soda có thể ngâm rau quả và loại bỏ thuốc trừ sâu.

8. Giúp trì hoãn sự khởi phát của bệnh thận mãn tính 

Bệnh nhân mắc bệnh thận mãn tính luôn gặp vấn đề với chức năng lọc máu và tuần hoàn. Khi mắc bệnh thận mãn tính, chức năng thận sẽ không thể sản xuất NAHCO3 và axit sẽ tích tụ ngày càng nhiều khiến cơ thể khó trung hòa axit.

Do đó, baking soda có chứa natri bicacbonat kiềm (NAHCO3) giúp bổ sung lượng thiếu hụt trong cơ thể và trung hòa tình trạng ứ đọng axit.

III. Sử dụng Baking soda có nguy hiểm không

Có thể nhiều bạn đang thắc mắc liệu sử dụng baking soda để làm đẹp và chăm sóc sức khỏe có tiềm ẩn những nguy hiểm nào không? Trên thực tế, sử dụng quá nhiều baking soda vẫn có thể gây hại: sử dụng baking soda sai cách sẽ gây ra những nguy cơ cho sức khỏe như cao huyết áp, đau đầu, yếu cơ, nôn mửa, phản xạ chậm và cơ thể khó chịu.

  • Nếu có những biểu hiện trên, bạn cần đi khám ngay để được điều trị kịp thời. Vì vậy, khi sử dụng baking soda, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn và ngăn ngừa tác dụng phụ.
  • Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc sử dụng baking soda trong quá trình điều trị. Những người hạn chế muối nên tránh dùng baking soda. Trẻ em dưới 5 tuổi và phụ nữ mang thai nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi quyết định sử dụng baking soda.
  • Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, nên hòa tan hoàn toàn baking soda trong nước trước khi uống.
  • Khi mua baking soda, bạn cần chọn cơ sở bán hàng uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có thể tìm mua ở các siêu thị, nhà thuốc, tiệm bánh, cửa hàng online…

IV. Tác hại của Baking soda

1. Lạm dụng baking soda gây ảnh hưởng đến xương khớp, tim mạch 

Sử dụng quá nhiều baking soda thường xuyên là một trong những tác hại làm giảm nồng độ canxi trong cơ thể. Bên cạnh đó, quá trình tuần hoàn máu cũng bị ảnh hưởng do làm rối loạn quá trình lưu thông oxy, dẫn đến bệnh tim mạch.

2. Thận hư do lạm dụng baking soda

Sử dụng baking soda trong điều trị bệnh thận mãn tính giống như một con dao hai lưỡi. Khi sử dụng đúng cách, nó sẽ giúp phục hồi chức năng thận. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng nguyên liệu này quá nhiều, nó sẽ trở thành “thuốc độc”. Uống NAHCO3 quá liều tức là bạn đã đưa vào cơ thể một lượng muối lớn, khi lượng muối tích tụ tăng lên sẽ hình thành sỏi thận, gây suy thận.

3. Baking soda ăn mòn men răng và gây ê buốt 

Nếu bạn sử dụng nguyên liệu này để làm trắng răng thường xuyên, men răng sẽ bị mòn và răng của bạn sẽ trở nên nhạy cảm. Khi lớp men bảo vệ bị mất, vi khuẩn gây sâu răng dễ dàng xâm nhập vào răng khiến nướu dễ bị nhiễm trùng. Mặt khác, hít phải baking soda trong thời gian dài sẽ gây ra các hiện tượng như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa, mệt mỏi…

Vi khuẩn gây sâu răng dễ dàng xâm nhập vào răng khiến nướu dễ bị nhiễm trùng

V. Những lưu ý khi sử dụng Baking Soda

Để đạt hiệu quả tối ưu, khi sử dụng baking soda để vệ sinh, tẩy rửa, nấu nướng hay điều trị bệnh cần lưu ý những điều sau:

  • Khi kết hợp baking soda để hỗ trợ điều trị bệnh cần tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế.
  • Sử dụng baking soda để làm đẹp và cẩn thận với việc kết hợp dưỡng ẩm và chăm sóc da, đồng thời tránh để da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
  • Cho muối nở vào trộn đều để tạo thành bánh bông lan cao cấp.
  • Khi mua baking soda làm sạch bạn cần lưu ý để ở độ cao xa tầm tay trẻ nhỏ.
  • Nếu không dùng hết thì bảo quản bột trong lọ thủy tinh đậy kín nắp, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Chỉ sử dụng baking soda còn hạn sử dụng.
  • Sau khi mở hộp, bạn có thể cho bột nở vào nước nóng và kiểm tra xem nó đã hoạt động tốt chưa.
  • Nếu thấy bọt khí tức là bột vẫn hoạt động bình thường. Nếu bạn không thấy biểu hiện này thì bột đã bị hỏng và không thể sử dụng được.

Trên đây là những thông tin về Baking Soda. Hy vọng những thông tin chuyên mục tin khác này sẽ hữu ích đối với bạn đọc!

Bài viết liên quan